Bảng giá sỉ thịt bò đông lạnh Nha Trang

Bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp thịt bò đông lạnh uy tín tại Nha Trang?

Vifood tự hào là nhà cung cấp thịt bò đông lạnh chất lượng cao với giá cả cạnh tranh, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm an toàn, vệ sinh và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Vifood xin hân hạnh gửi đến quý khách hàng bảng giá thịt bò đông lạnh hôm nay

GIÁ THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH TẠI VIFOOD

1. Dẻ sườn bò giá: 210.000đ/kg
2. Sườn bò có xương giá: 60.000đ/kg
3. Lõi rùa bò giá:  210.000đ/kg
4. Bắp bò giá: 160.000đ/kg
5. Nạc vai bò giá: 185.000đ/kg
6. Lõi vai bò giá: 225.000đ/kg
7. Ba chỉ bò giá: 115.000đ/kg
8. Thăn vai bò giá: 250.000đ/kg
9. Gầu bò giá: 165.000đ/kg
10. Gù bò giá: 180.000đ/kg
11. Gọ bò giá: 170.000đ/kg
12. Xương ống bò giá: 35.000đ/kg
13. Gân bò giá: 90.000đ/kg
14. Chân bò giá: 40.000đ/ kg
15. Má bò giá: 105.000đ/kg
16. Da bò giá: 35.000đ/kg
17. Đuôi bò giá: 100.000đ/ kg
18. Lưỡi bò giá: 76.000đ/kg
19. Tim bò giá: 60.000đ/kg
20. Nạm bò giá: 102.000đ/kg

Lưu ý:

• Giá trên chưa bao gồm VAT.
• Giá có thể thay đổi theo thời điểm.
• Vui lòng liên hệ Vifood để được báo giá chính xác nhất.

Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn và báo giá chi tiết!

• Hotline: 08.77.99.00.55
• Website: Thực Phẩm Nha Trang - Thịt Heo Bò Gà Đông Lạnh (thucphamnhatrang.com)

Thực Phẩm Nha Trang - Thịt Heo Bò Gà Đông Lạnh (thucphamnhatrang.com)

Thịt bò đông lạnh là gì?

Thịt bò đông lạnh là thịt bò được bảo quản ở nhiệt độ thấp (-18°C hoặc thấp hơn) trong thời gian dài để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình phân hủy của vi khuẩn và enzyme, giúp giữ nguyên hương vị, chất dinh dưỡng và độ tươi ngon của thịt.

Quy trình sản xuất thịt bò đông lạnh:

1. Slaughtering: Thịt bò được giết mổ theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Trimming: Loại bỏ mỡ thừa và gân.
3. Cutting: Cắt thịt bò thành từng phần theo yêu cầu.
4. Freezing: Thịt bò được cấp đông nhanh ở nhiệt độ rất thấp (-35°C hoặc thấp hơn) để giữ nguyên cấu trúc tế bào và hạn chế hình thành tinh thể đá.
5. Packaging: Thịt bò được đóng gói hút chân không để ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và bảo quản độ tươi ngon.
6. Storing: Thịt bò được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.

Ưu điểm của thịt bò đông lạnh:

Thịt bò đông lạnh có thể bảo quản trong thời gian dài (lên đến 2 năm) nên rất tiện lợi cho việc sử dụng. Quy trình sản xuất thịt bò đông lạnh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp hạn chế nguy cơ vi khuẩn xâm nhập. Thịt bò đông lạnh dễ rã đông và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thịt bò đông lạnh thường có giá rẻ hơn thịt bò tươi.

Cách chọn mua thịt bò đông lạnh:

Nên chọn mua thịt bò đông lạnh tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và điều kiện bảo quản. Bao bì thịt bò đông lạnh phải còn nguyên vẹn, không bị rách nát hay phồng căng. Hạn sử dụng của thịt bò đông lạnh thường được in trên bao bì. Nên chọn mua thịt bò có hạn sử dụng còn xa. Khi rã đông, thịt bò đông lạnh có màu đỏ hồng tươi, không có mùi hôi thối.

Cách rã đông thịt bò đông lạnh:

• Rã đông trong tủ lạnh: Đây là cách rã đông thịt bò an toàn và đảm bảo chất lượng nhất. Thịt bò nên được rã đông trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 12 tiếng trước khi chế biến.
• Rã đông bằng nước lạnh: Cho thịt bò vào túi nilon kín và ngâm trong nước lạnh cho đến khi rã đông hoàn toàn.
• Rã đông bằng lò vi sóng: Đây là cách rã đông nhanh nhất nhưng có thể ảnh hưởng đến chất lượng thịt bò. Nên sử dụng chế độ rã đông dành riêng cho thực phẩm đông lạnh.

Lưu ý:

• Không nên rã đông thịt bò ở nhiệt độ phòng vì có thể khiến vi khuẩn sinh sôi.
• Thịt bò đã rã đông không nên cấp đông lại.

Kết luận:

Thịt bò đông lạnh là một lựa chọn tiện lợi, an toàn và tiết kiệm để bổ sung protein cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn mua và rã đông thịt bò đúng cách để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Xem thêm tại: