Diềm Thăn Bò Mỹ- American Outside Skirt
Mã SP: 49414
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Xuất xứ: Mỹ
Quy cách đóng gói:
Cây nguyên có khối lượng 2- 2,8kg
Có cắt khúc bán lẻ và hỗ trợ hút chân không
Chế biến:
Dùng cho các món như: nướng BBQ, áp chảo...
Hạn sử dụng:
03 tháng kể từ ngày thái cắt in trên tem sản phẩm.
Bảo quản: -18 độ C
Đặc điểm
Thịt Diềm thăn- American Beef Outside Skirt một số nơi còn gọi là Diềm, dải, yếm. Là phần thịt được pha lọc từ phần thịt bụng của con Bò, thịt diềm thăn có đặc trưng mềm, giòn và rất ngọt (giòn hơn phần thịt gầu), thịt diềm có đặc trưng xếp ngói chéo, các mô thịt nạc liên kết theo dạng bó, xếp chồng giữa các lớp mỡ bụng thơm ngậy béo.
Diềm thăn là phần thịt được pha lọc từ phần thịt bụng của con Bò
Đây có thể nói là phần thịt ngon nhất phần bụng hơn gầu, nạm - với người phương Tây, món Diềm thăn cuộn rau củ nướng, bỏ lò, steak áp chảo luôn là món ăn vô cùng hấp dẫn. Còn với người Châu Á, món diềm thăn thái lát nướng, lẩu là những món ăn được nhiều người thưởng thức.
Diềm thăn là một sản phẩm thích hợp với món nướng, lẩu, xào, bít tết. Tuy nhiên, sản phẩm được các nhà hàng, khách sạn và thực khách ưa chuộng hơn cả là món nướng.
Cách sơ chế diềm thăn bò Mỹ
Món Diềm thăn nướng hoặc lẩu, steak vô cùng hấp dẫn nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế phần thịt này. Vì đặc tính của thịt rất nhiều màng gân (dai), mỡ bao bọc bên ngoài và nếu không lọc sạch sẽ khó chế biến. Hãy cùng tìm hiểu cách sơ chế để có thể chế biến được món diềm thăn hoàn hảo nhất nhé!
Bước 1: Rã đông toàn bộ miếng diềm thăn (cây diềm thăn) đến vừa tới, còn đối với thịt tươi thì nên cho vào tủ lạnh để cứng vừa phải (làm cho mỡ rắn lại dễ thao tác )
Bước 2: Trải (dải) toàn bộ phần thịt diềm ra bề mặt thịt, dao chuẩn bị nên dùng dao ngắn, có lưỡi mỏng dễ thao tác.
Bước 3: Bóc toàn bộ phần màng gân trên bề mặt tảng thịt, sau đó lấy dao lưỡi mỏng, ngắn lọcc sạch toàn bộ phần gân còn sót, mỡ mặt của bề mặt miếng thịt
Bước 4: Nên lọc lớp mỡ, gân xuôi với chiều xếp của các mô thịt
Bước 5: Sau khi lọc sạch hết phần gân màng, sản phẩm sẽ có hình dạng gần giống thế này
Bước 6: Bóc lại thật kỹ các màng gân dai, việc làm đòi hỏi sự tỷ mỉ cẩn thận
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Bò Nhật A5 - Japannese Black Wagyu Rib Cap A5
Mã SP: 49420
Thăn Vai Có Xương Lọc Sạch Kiểu Pháp Cắt Steak Hàng Choice - Tomahawk
Mã SP: 49412
Thăn Vai Bò Mỹ Hàng Choice- Thịt Đầu Thăn Ngoại ( American Choice Ribeye )
Mã SP: 49410
.png)
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lục Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thái Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bắc Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Bình Thạnh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quỳnh Phụ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quảng Trị, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bình Định, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiến Xương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ba Tri, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Thanh Oai, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tuy Phước, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Long, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Miện, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Khánh Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đức Cơ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Liên Chiểu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Văn Chấn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Lập, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hải An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quế Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thái Thụy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Đống Đa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Triệu Phong, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mai Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Gio Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mù Căng Chải, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Thọ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại An Minh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cao Bằng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thủ Dầu Một, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Điện Biên Phủ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Trà Cú, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đức Thọ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiến An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Long An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bạch Long Vĩ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thống Nhất, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lộc Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Móng Cái, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phước Long, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quế Võ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hà Giang, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tam Dương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chợ Lách, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lai Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nậm Nhùn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Thiện,
