Diềm Thăn Bò Mỹ- American Outside Skirt
Mã SP: 49414
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Xuất xứ: Mỹ
Quy cách đóng gói:
Cây nguyên có khối lượng 2- 2,8kg
Có cắt khúc bán lẻ và hỗ trợ hút chân không
Chế biến:
Dùng cho các món như: nướng BBQ, áp chảo...
Hạn sử dụng:
03 tháng kể từ ngày thái cắt in trên tem sản phẩm.
Bảo quản: -18 độ C
Đặc điểm
Thịt Diềm thăn- American Beef Outside Skirt một số nơi còn gọi là Diềm, dải, yếm. Là phần thịt được pha lọc từ phần thịt bụng của con Bò, thịt diềm thăn có đặc trưng mềm, giòn và rất ngọt (giòn hơn phần thịt gầu), thịt diềm có đặc trưng xếp ngói chéo, các mô thịt nạc liên kết theo dạng bó, xếp chồng giữa các lớp mỡ bụng thơm ngậy béo.
Diềm thăn là phần thịt được pha lọc từ phần thịt bụng của con Bò
Đây có thể nói là phần thịt ngon nhất phần bụng hơn gầu, nạm - với người phương Tây, món Diềm thăn cuộn rau củ nướng, bỏ lò, steak áp chảo luôn là món ăn vô cùng hấp dẫn. Còn với người Châu Á, món diềm thăn thái lát nướng, lẩu là những món ăn được nhiều người thưởng thức.
Diềm thăn là một sản phẩm thích hợp với món nướng, lẩu, xào, bít tết. Tuy nhiên, sản phẩm được các nhà hàng, khách sạn và thực khách ưa chuộng hơn cả là món nướng.
Cách sơ chế diềm thăn bò Mỹ
Món Diềm thăn nướng hoặc lẩu, steak vô cùng hấp dẫn nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế phần thịt này. Vì đặc tính của thịt rất nhiều màng gân (dai), mỡ bao bọc bên ngoài và nếu không lọc sạch sẽ khó chế biến. Hãy cùng tìm hiểu cách sơ chế để có thể chế biến được món diềm thăn hoàn hảo nhất nhé!
Bước 1: Rã đông toàn bộ miếng diềm thăn (cây diềm thăn) đến vừa tới, còn đối với thịt tươi thì nên cho vào tủ lạnh để cứng vừa phải (làm cho mỡ rắn lại dễ thao tác )
Bước 2: Trải (dải) toàn bộ phần thịt diềm ra bề mặt thịt, dao chuẩn bị nên dùng dao ngắn, có lưỡi mỏng dễ thao tác.
Bước 3: Bóc toàn bộ phần màng gân trên bề mặt tảng thịt, sau đó lấy dao lưỡi mỏng, ngắn lọcc sạch toàn bộ phần gân còn sót, mỡ mặt của bề mặt miếng thịt
Bước 4: Nên lọc lớp mỡ, gân xuôi với chiều xếp của các mô thịt
Bước 5: Sau khi lọc sạch hết phần gân màng, sản phẩm sẽ có hình dạng gần giống thế này
Bước 6: Bóc lại thật kỹ các màng gân dai, việc làm đòi hỏi sự tỷ mỉ cẩn thận
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Bò Nhật A5 - Japannese Black Wagyu Rib Cap A5
Mã SP: 49420
Thăn Vai Có Xương Lọc Sạch Kiểu Pháp Cắt Steak Hàng Choice - Tomahawk
Mã SP: 49412
Thăn Vai Bò Mỹ Hàng Choice- Thịt Đầu Thăn Ngoại ( American Choice Ribeye )
Mã SP: 49410
.png)
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tuy An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tiểu Cần, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Long Biên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Hai Bà Trưng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bàu Bàng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Trà Lĩnh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Cần Giờ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yêu Thủy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mường Ảng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quế Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Con Cuông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bắc Kạn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phước Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tiền Giang, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Chương Mỹ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đông Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lục Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kim Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quảng Xương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sông Cầu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Văn Chấn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mai Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chơn Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Hưng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mộ Đức, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tiên Lữ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại An Nhơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chí Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Khánh Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nam Trà My, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại U Minh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nam Đàn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Điện Biên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bá Thước, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Biên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cần Thơ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lý Nhân, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cam Lộ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Long Phú, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lộc Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thạch Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Châu Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Pác Nặm, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận 7, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận 6, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nghĩa Lộ,
