Thịt Dẻ Sườn Bò Mỹ- American Rib Finger
Mã SP: 49407
Giá thị trường: 524,000đ - Tiết kiệm: 99,000 ₫(-19%)
Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói:
Túi nguyên đóng gói từ Mỹ có khối lượng từ 900g- 1kg.
Có cắt ra bán lẻ nửa túi, hút chân không theo yêu cầu.
Chế biến:
Dùng trong các món: nướng BBQ, làm bò sốt vang, bò kho tiêu, bò hầm rau củ…
Hạn sử dụng:
03 tháng kể từ ngày thái cắt in trên tem sản phẩm
Bảo quản: -18 độ C
Đặc điểm
Dẻ sườn bò Mỹ ( American Rib Finger ) được lấy ra từ sườn bò, phần thịt nằm ở khoảng giữa các thanh sườn này được gọi là "dẻ sườn" tiếng anh là Ribfinger, miếng thịt khoảng bằng 2 ngón tay, độ dài khoảng 10-15cm.
Vẫn giữ được độ ngon đặc thù của sườn bò nơi có nhiều vân mỡ và nạc xen đều nhau, thêm vào đó các bao gân đi kèm làm cho phần thịt này có những đặc điểm mà không có bất cứ sản phẩm nào có được đó là độ mềm, béo, và giòn khi nướng.
Dẻ sườn được lấy ra từ sườn bò, phần thịt nằm ở khoảng giữa các thanh sườn
Dẻ sườn bò Mỹ chế biến món gì ngon?
Dẻ sườn bò thường được ưa chuộng trong món nướng (BBQ), có thể nướng trên chảo điện, nướng than truyền thống hoặc nướng xuyên que. Thịt dẻ sườn còn là nguyên liệu làm món bò kho rất ngon vì thời gian hầm không cần kéo quá dài, phần bao gân của sản phẩm tạo độ giòn mà không nhất thiết phải lựa gân bò.
Thái cắt Thịt dẻ sườn bò Mỹ như thế nào?
Dẻ sườn bò Mỹ là những dải sườn xếp lại với nhau từ những cây riêng rẽ. Khi rã đông, từng cây dẻ sườn sẽ rời ra rất tiện cho việc cắt thái. Đây cũng là phần thịt phổ biến cho món nướng tại nhà.
Tại các nhà hàng nướng Hàn hay Nhật, dẻ sườn được cắt thái rất đẹp mắt, tưởng việc cắt thái khó nhưng lại vô cùng đơn giản!
Gợi ý món ngon từ Dẻ sườn bò Mỹ
Những món ăn chế biến từ Dẻ sườn bò Mỹ cũng khá đơn giản, không mất thời quá nhiều thời gian nên chỉ cần tham khảo qua một vài bước là bạn có thể dễ dàng có món ăn mới đổi vị cho gia đình rồi nhé. Cùng Thitbonhapkhau.com trổ tài nấu ăn nào.
1- Dẻ sườn bò Mỹ nướng BBQ
Dẻ sườn bò Mỹ nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, nóng hổi phủ đẫm nước sốt của từng miếng thịt chín vàng. Hãy cùng đổi vị với món dẻ sườn nướng vàng nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị
· Thịt dẻ sườn bò Mỹ
· Sốt thịt bò Bulgogi Hàn Quốc ( Chai 290g ướp được 1,5-2 kg thịt )
· Tương chấm Hàn Quốc
· Bơ lạt Pháp
· Rau sống, rau thơm các loại mà bạn yêu thích
Chế biến
Bước 1: Dẻ sườn bò mua về rã đông, tách từng dẻ rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt bò với sốt Bulgogi và để thịt ngấm đều gia vị trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho phần thịt bò đã ướp đầy đủ vào bếp nướng, cho bơ lên trước sau đó mới bỏ thịt vào, nướng đến khi miếng sườn đã chín vàng thì gắp ra.
Thành phẩm đạt được
Miếng dẻ sườn bò khi nướng chín sẽ có màu vàng bóng, nóng hổi thơm lừng, khi ăn sẽ ngậy ngậy mềm mềm có vị ngọt của thịt và nước sốt. Để không bị ngán bạn có thể ăn cùng rau đã chuẩn bị.
2- Dẻ sườn bò Mỹ kho tiêu
Món ăn khá quen thuộc, rất dễ làm và hương vị lại cực kỳ hấp dẫn trong bữa ăn.
Nguyên liệu
Dẻ sườn bò Mỹ
Hành tây, Gừng tươi, Hành tím, Tỏi khô
Gia vị: mắm, muối, tiêu xanh, ớt, dầu ăn,…
Chế biến
Bước 1: Dẻ sườn bò đem rã đông, tách từng thanh, thái thành từng miếng vừa ăn. Hành tím, gừng, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn, hành tây thái miếng vừa phải. Tiếp tục cho thịt bò cùng gừng, tỏi và các loại gia vị như mắm muối, tiêu ớt trộn đều vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp, vào cho 2 thìa cà phê dầu ăn, khi dầu sôi thì cho cho nốt cho tỏi, hành khô vào phi thơm. Cho thêm 60ml nước lọc và khuấy ở lửa
nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại. Lúc này, bạn cho thịt bò và đảo đều cho săn lại.
Tiếp đến, cho toàn bộ hạt tiêu xanh vào và trộn đều. Nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa miệng. Nếu thích cay, bạn có thể bỏ thêm ớt băm hoặc tương ớt ngọt vào.
Thành phẩm sau khi đạt được
Món dẻ sườn bò kho tiêu khi chín có mùi thơm của hạt tiêu cay, kết hợp với thịt bò mềm mọng, ngọt bùi. Phần nước sốt cũng đậm đà nóng hổi, hòa cùng các gia vị gừng tỏi thơm lừng rất đưa cơm.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Bò Nhật A5 - Japannese Black Wagyu Rib Cap A5
Mã SP: 49420
Thăn Vai Có Xương Lọc Sạch Kiểu Pháp Cắt Steak Hàng Choice - Tomahawk
Mã SP: 49412
Thăn Vai Bò Mỹ Hàng Choice- Thịt Đầu Thăn Ngoại ( American Choice Ribeye )
Mã SP: 49410
Tag:
Tag: Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Phổ Yên, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại TPHCM, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Châu Thành, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Phú Giáo, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Định Hóa, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Cồn Cỏ, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Ninh Thuận, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Cờ Đỏ, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Kiến An, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Chợ Gạo, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Bắc Sơn, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Đức Phổ, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Lạc Dương, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Quận Bình Thạnh, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Vũng Liêm, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Thạnh Trị, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Hải An, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Chí Linh, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Thuận Thành, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Ninh Sơn, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Nghi Lộc, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Lê Chân, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Thọ Xuân, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Cam Lộ, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Kim Động, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Châu Đức, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Tuy Phước, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Quế Phong, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Huyện Gia Lâm, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Đông Triều, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Mèo Vạc, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Quận Thanh Xuân, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Quận Gò Vấp, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Hạ Lang, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Thông Nông, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Lập Thạch, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Núi Thành, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Kim Bôn, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Vĩnh Thạnh, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Tân Châu, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Ngân Sơn, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Bảo Lâm, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Hàm Yên, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Trà Cú, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Hà Giang, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Thanh Chương, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Bình Giang, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Giá Rai, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Vị Xuyên, Lò mổ trâu, bò, gà, vịt tại Côn Đảo,