Thăn Nõn /Thăn Nội Bò Mỹ Choice- American Choice Tenderloin

Thăn Nõn /Thăn Nội Bò Mỹ Choice- American Choice Tenderloin

Mã SP: 49403

Tình trạng: Còn hàng
965,000đ

Giá thị trường: 1,206,000đ - Tiết kiệm: 241,000 ₫(-20%)

Hotline: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

Xuất xứ: Mỹ

Quy cách đóng gói:

Cắt lát độ dày mỏng phù hợp làm Steak, đóng gói, hút chân không theo yêu cầu.

Chế biến:

Thích hợp cho món Steak độ dày tiêu chuẩn từ 2-3cm.

Hạn sử dụng:

03 tháng kể từ ngày thái cắt in trên tem sản phẩm

Bảo quản: -18 độ C

Đặc điểm sản phẩm

Thăn nội Bò Mỹ- American Choice Tenderloin là Sản phẩm ngon, mềm nhất trong con bò, là phần thăn nằm ở phía gần cuối Thăn lưng bò ( Short Loin) với đặc  điểm có một đầu to, một đầu nhỏ chính vì thế đôi khi chúng ta vẫn gọi phần thịt này với cái tên "Thăn Đuôi Chuột".

Không phải ngẫu nhiên mà thăn nội lại là phần thịt đắt đỏ nhất bởi Thăn nội chỉ chiếm khoảng 2,5-3 Kg trên tổng trọng lượng con bò, có tỉ lệ nạc cao, rất ít mỡ nhưng lại rất mềm nên đây là phần thịt khiến ai cũng khao khát một lần được thưởng thức. Nó được lựa chọn làm nguyên liệu chế biến Steak tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao trên toàn thế giới.

Thăn Nội bò Mỹ- Nguyên liệu tuyệt vời cho món Steak tuyệt đỉnh

Không giống các phần thăn khác, khi thưởng thức Thăn nội bò Mỹ không cần cho quá nhiều gia vị, hãy giữ nguyên hương vị ban đầu của miếng thịt thăn nội, chỉ cần cho một chút muối và tiêu cũng đủ để bạn có món Steak vô cùng hấp dẫn. Nếu cho quá nhiều gia vị, vị ngon của miếng thịt bò có thể bị lấn át bởi những gia vị khác.

Dưới đây xin được hướng dẫn các bạn một cách làm món Steak chuẩn nhà hàng từ sản phẩm Thăn nội Bò Mỹ:

1. Nguyên liệu:

- Thịt bò Thăn nội cắt độ dày 2.5cm - 3cm ( Nếu quý vị muốn ăn chín hơn hãy yêu cầu nhân viên cửa hàng cắt độ dày mỏng phù hợp tùy vào sở thích chế biến của quý khách ).

Các cấp độ chín làm món Beef Steak

 

- Gia vị ướp Steak Spice và dầu Herb ( Dầu thảo mộc ướp Steak ), nếu không có gia vị này, quý vị có thể thay thế bằng tiêu, muối và dầu oliver.

- Ăn kèm có thể dùng khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền, một phần bánh mỳ đặc ruột của Pháp, nếu không có có thể dùng bánh mỳ đặc ruột của Việt Nam.

- Một số gia vị khác như tiêu, muối, là thơm, hành, ngò.....

2. Cách làm:

Bước 1: Rã đông miếng thịt một cách tự nhiên bằng cách cho miếng thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát trong vòng nửa ngày, miếng thịt rã đông theo cách này sẽ chuyển qua màu đỏ tươi, không bị chảy nước

Bước 2: Ướp bò với gia vị Steak spice và dầu Herb được rắc đều lên 2 bề mặt của miếng bò, chúng ta có thể chà nhẹ để gia vị được ngấm đều, khi đó miếng bít tết khi làm ra sẽ vừa ăn. (Không cần phải đập miếng thịt như cách chúng ta vẫn thường làm với những loại thịt bò truyền thống)

Bước 3: Sau đó, bạn cho ít dầu vào chảo gang, cho thêm tỏi, lá thyme để tăng hương thơm của món ăn. Tiếp đó, bạn cho miếng thịt bò vào chiên với lửa lớn trong vòng khoảng 1 phút, đảo mặt chiên chín vàng.

Lưu ý: Để làm bò bít tết ngon mềm, bạn nên chiên thịt với lửa lớn, chiên nhẹ các cạnh bên hông. Cho thêm 25g bơ vào chảo đun chảy, bạn rưới phần bơ này lên miếng thịt để tạo độ bóng.

Nếu bạn muốn làm theo chuẩn của các nhà hàng chuẩn Steak, tham khảo bảng dưới đây để chế biến độ chín phù hợp:

Bước 4: Bạn có thể xào thêm măng tây, chiên thêm khoai tây, làm thêm xíu khoai tây nghiền, đĩa salad rau củ, nướng thêm vài lát bánh mì Pháp  để thưởng thức món Steak thêm tròn vị.

Với hy vọng bài viết này mang lại cho quý vị 1 cách làm bít tết nữa, để thực đơn các bữa ăn của Quý Vị cùng Gia Đình thêm phong phú.

Chúc các bạn thành công nhé!

Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55

Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
13 Rất hài lòng
4 star
8 Hài lòng
3 star
4 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews
Thăn Vai Bò Nhật A5

Thăn Vai Bò Nhật A5

Mã SP: 49424

3,750,000đ
4,573,000₫
Thăn Vai Bò Nhật Bản A4

Thăn Vai Bò Nhật Bản A4

Mã SP: 49423

3,500,000đ
3,888,000₫
Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4

Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4

Mã SP: 49422

3,650,000đ
4,055,000₫
Thăn Ngoại Bò Nhật A5

Thăn Ngoại Bò Nhật A5

Mã SP: 49421

3,950,000đ
4,388,000₫
Dẻ Sườn Bò Wagyu Mỹ

Dẻ Sườn Bò Wagyu Mỹ

Mã SP: 49419

Giá: Liên hệ
Thăn Bò Hình Chữ T Mỹ- American Choice T-BONE

Thăn Bò Hình Chữ T Mỹ- American Choice T-BONE

Mã SP: 49416

595,000đ
691,000₫
Diềm Thăn Bò Mỹ- American Outside Skirt

Diềm Thăn Bò Mỹ- American Outside Skirt

Mã SP: 49414

Giá: Liên hệ
Lưỡi Bò Mỹ- American Tongue

Lưỡi Bò Mỹ- American Tongue

Mã SP: 49413

585,000đ
731,000₫
Gầu Bò Mỹ- American Brisket Poin End

Gầu Bò Mỹ- American Brisket Poin End

Mã SP: 49411

390,000đ
438,000₫
Thăn Nội Bò Mỹ Hàng Prime- American Prime Tenderloin

Thăn Nội Bò Mỹ Hàng Prime- American Prime Tenderloin

Mã SP: 49408

1,550,000đ
1,845,000₫
Thịt Dẻ Sườn Bò Mỹ- American Rib Finger

Thịt Dẻ Sườn Bò Mỹ- American Rib Finger

Mã SP: 49407

425,000đ
524,000₫
Lõi Bắp Hoa Bò Mỹ- American Heel Meat Center

Lõi Bắp Hoa Bò Mỹ- American Heel Meat Center

Mã SP: 49405

350,000đ
393,000₫
Sườn Có Xương Bò Mỹ- Choice Bone In Short Rib

Sườn Có Xương Bò Mỹ- Choice Bone In Short Rib

Mã SP: 49404

575,000đ
638,000₫
Lõi Vai Bò Mỹ Choice- Choice Top Blade

Lõi Vai Bò Mỹ Choice- Choice Top Blade

Mã SP: 49402

425,000đ
544,000₫
Ba Chỉ (Ba Rọi) Bò Mỹ- American Short Plate

Ba Chỉ (Ba Rọi) Bò Mỹ- American Short Plate

Mã SP: 49401

245,000đ
275,000₫
SET LÕI VAI BÒ MỸ STEAK - SỐT ƯỚP

SET LÕI VAI BÒ MỸ STEAK - SỐT ƯỚP

Mã SP: 49400

Giá: Liên hệ
LÕI VAI BÒ MỸ - TOP BLADE - CẮT MỎNG

LÕI VAI BÒ MỸ - TOP BLADE - CẮT MỎNG

Mã SP: 49399

Giá: Liên hệ
LÕI THĂN VAI BÒ MỸ - TOP BLADE - CẮT STEAK

LÕI THĂN VAI BÒ MỸ - TOP BLADE - CẮT STEAK

Mã SP: 49398

Giá: Liên hệ
BA RỌI BÒ MỸ - SHORT PLATE - CẮT CUỘN

BA RỌI BÒ MỸ - SHORT PLATE - CẮT CUỘN

Mã SP: 49397

Giá: Liên hệ
Sườn sụn bò đông lạnh nhập khẩu Úc

Sườn sụn bò đông lạnh nhập khẩu Úc

Mã SP: 49365

Giá: Liên hệ
Mỡ bò đông lạnh Kilcoy nhập khẩu Úc

Mỡ bò đông lạnh Kilcoy nhập khẩu Úc

Mã SP: 49361

Giá: Liên hệ
Gù bò đông lạnh Kilcoy nhập khẩu Úc

Gù bò đông lạnh Kilcoy nhập khẩu Úc

Mã SP: 49358

Giá: Liên hệ
Gầu bò Úc đông lạnh Kilcoy nhập khẩu

Gầu bò Úc đông lạnh Kilcoy nhập khẩu

Mã SP: 49357

Giá: Liên hệ
Gân y bò đông lạnh nhập khẩu Argentina

Gân y bò đông lạnh nhập khẩu Argentina

Mã SP: 49356

Giá: Liên hệ
Chân bò đông lạnh Hiltop nhập khẩu Úc

Chân bò đông lạnh Hiltop nhập khẩu Úc

Mã SP: 49353

Giá: Liên hệ

Tag:

Tag: Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hoài Ân, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tuyên Hóa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kiên Hải, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Nông Cống, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Võ Nhai, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đoan Hùng, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đình Lập, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hoàng Su Phì, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Long Khánh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đồng Tháp, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Nam Giang, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bù Đốp, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hưng Nguyên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vĩnh Hưng, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tây Giang, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Phước Long, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quản Bạ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hải Châu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Di Linh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bình Phước, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vĩnh Yên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Phú Quý, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Phan Thiết, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kim Thành, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đại Lộc, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Ba Đồn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Gia Viễn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Phước Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Gia Bình, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vân Hồ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại An Phú, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quận Tân Bình, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tuyên Quang, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đầm Hà, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sóc Trăng, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cát Hải, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Châu Phú, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Huế, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đồng Xuân, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hậu Lộc, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Núi Thành, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại U Minh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Yên Khánh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Gò Dầu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Buôn Đôn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bạc Liêu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Ninh Kiều, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sơn Hà, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sa Đéc, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quận Long Biên,


08.77.99.00.55

Back to top