Đầu bò
Mã SP: 49287
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-12%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Đầu bò là món ăn được nhiều người yêu thích, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, đám tiệc. Nếu chưa biết nhiều về món ngon làm từ xương bò thì hãy cùng Lòng bò Thanh Trang khám phá ngay sau đây nhé.
Đầu bò hầm ngon trọn vị
Để làm món này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị và làm theo các bước dưới đây nhé:
Nguyên liệu:
+ Xương sườn bò: 1 – 2kg
+ Dầu ăn: 5 muỗng canh
+ Tỏi: 5 tép
+ Hành tây: 1 củ
+ Hạt điều màu: ¼ chén
+ Bơ đậu phộng: ½ chén
+ Tiêu hạt, muối, đậu cô ve leo
Cách chế biến:
Sơ chế nguyên liệu:
+ Xương đầu bò rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn
+ Hành tây thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
+ Làm mềm bơ
+ Thái vụn bánh mì
Các bước thực hiện:
+ Đun mềm xương đầu bò
+ Cho dầu ăn vào 1 nối khác, rồi cho xương đã đun mềm vào đảo đều và tắt bếp.
+ Cho hãy tỏi và hành tây đã sơ chế vào phi thơm, tiếp theo cho xương và hạt điều vào đảo đều.
+ Đun tiếp đến khi thấy có màu sắc bắt mắt thì cho nước dùng bò cùng vụn bánh mì vào nồi và nấu trong vài phút.
+ Thêm bơ đậu phộng vô nối, khuấy đều, vặn nhỏ lửa cho xương mềm.
+ Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc ra tô, thêm chút hành ngò cho thơm và hấp dẫn.
Bí quyết hầm xương bò nhanh mềm và không bị hôi
+ Đầu tiên, xương bò phải đem ngâm trong nước chừng 5 đến 6 giờ để loại bỏ hết tiết bò còn bám trên xương.
+ Sau đó, đun sôi nồi nước rồi mới cho xương vào luộc với lửa to trong khoảng 5 phút rồi gạn bỏ nước luộc để giúp loại bớt mùi hôi và vẩn đục.
+ Lúc này mới bỏ xương trở lại vào nồi, thêm nước mới rồi đun với lửa lớn trong 1 tiếng. Sau đó hạ lửa xuống riu riu, hầm tiếp thêm 5 giờ nữa. Nhớ hớt bọt trong giai đoạn này nhé.
+ Thêm 1 mẹo nữa là trong quá trình đun, để nước hầm trong, bạn không nên đậy nắp vung.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Thanh Trì, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Điện Biên Phủ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tuyên Quang, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sa Thầy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Văn Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Bình Thạnh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Liên Chiểu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đồng Xoài, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiên Lương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Thọ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đồng Hỷ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Châu Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Khê, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ngọc Lặc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận 5, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ninh Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Pác Nặm, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cao Phong, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Trà Ôn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tuy An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hương Thủy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Châu Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bố Trạch, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kim Bôn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lý Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tánh Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phù Cừ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đầm Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Duy Tiên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Phúc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phù Cát, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Kỳ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hoàng Sa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vị Xuyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ba Chẽ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hải Lăng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đông Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bạch Thông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Tân, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cẩm Xuyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hoài Ân, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hà Nội, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Biên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thuận Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huế, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Dũng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Lộc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Khánh Hòa,
