Đầu bò
Mã SP: 49287
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-12%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Đầu bò là món ăn được nhiều người yêu thích, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, đám tiệc. Nếu chưa biết nhiều về món ngon làm từ xương bò thì hãy cùng Lòng bò Thanh Trang khám phá ngay sau đây nhé.
Đầu bò hầm ngon trọn vị
Để làm món này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị và làm theo các bước dưới đây nhé:
Nguyên liệu:
+ Xương sườn bò: 1 – 2kg
+ Dầu ăn: 5 muỗng canh
+ Tỏi: 5 tép
+ Hành tây: 1 củ
+ Hạt điều màu: ¼ chén
+ Bơ đậu phộng: ½ chén
+ Tiêu hạt, muối, đậu cô ve leo
Cách chế biến:
Sơ chế nguyên liệu:
+ Xương đầu bò rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn
+ Hành tây thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
+ Làm mềm bơ
+ Thái vụn bánh mì
Các bước thực hiện:
+ Đun mềm xương đầu bò
+ Cho dầu ăn vào 1 nối khác, rồi cho xương đã đun mềm vào đảo đều và tắt bếp.
+ Cho hãy tỏi và hành tây đã sơ chế vào phi thơm, tiếp theo cho xương và hạt điều vào đảo đều.
+ Đun tiếp đến khi thấy có màu sắc bắt mắt thì cho nước dùng bò cùng vụn bánh mì vào nồi và nấu trong vài phút.
+ Thêm bơ đậu phộng vô nối, khuấy đều, vặn nhỏ lửa cho xương mềm.
+ Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc ra tô, thêm chút hành ngò cho thơm và hấp dẫn.
Bí quyết hầm xương bò nhanh mềm và không bị hôi
+ Đầu tiên, xương bò phải đem ngâm trong nước chừng 5 đến 6 giờ để loại bỏ hết tiết bò còn bám trên xương.
+ Sau đó, đun sôi nồi nước rồi mới cho xương vào luộc với lửa to trong khoảng 5 phút rồi gạn bỏ nước luộc để giúp loại bớt mùi hôi và vẩn đục.
+ Lúc này mới bỏ xương trở lại vào nồi, thêm nước mới rồi đun với lửa lớn trong 1 tiếng. Sau đó hạ lửa xuống riu riu, hầm tiếp thêm 5 giờ nữa. Nhớ hớt bọt trong giai đoạn này nhé.
+ Thêm 1 mẹo nữa là trong quá trình đun, để nước hầm trong, bạn không nên đậy nắp vung.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bình Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Châu Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thái Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiên Lương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cái Bè, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hoài Nhơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sình Hồ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn La, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hoằng Hóa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đình Lập, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Thanh Xuân, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ninh Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Khánh Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cẩm Xuyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Hóc Môn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hàm Tân, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tuyên Quang, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quang Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Long Biên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Xín Mần, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hương Trà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại An Lão, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mai Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bình Gia, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phù Cừ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tiêu Du, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phù Cát, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Văn Lãng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Trần Văn Thời, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hòa Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đà Bắc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đông Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quan Hóa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Núi Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Lạc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn Tịnh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nguyên Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vũng Tàu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hoàng Sa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại A Lưới, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Gia Nghĩa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Duy Xuyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Minh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Uông Bí, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nam Đông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hà Nội, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vạn Ninh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Như Thanh,
