Lòng bò nguyên bộ
Mã SP: 49281
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-11%)
Lòng bò nguyên bộ gồm những gì?
Lòng nguyên bộ khoảng 20-25kkg
Gồm khăn long, tổ ong, lá sách, phèo, lá mía, trái khế, thú linh, họng, tim , gan phổi, cật, ruột thẳng,….
Cách chế biến lòng nguyên bộ
Lòng nguyên bộ bên mình đã làm sạch.
Các bạn về chỉ cần làm sạch và sát muối
Lòng nguyên bộ làm món gì?
Lòng nguyên bộ các bạn có thế về để nấu lẩu bò, cháo bò, hoặc lòng bò phá lấu
Cách làm lẩu lòng bò đậm đà, lạ miệng
Nguyên liệu(phần ăn 4-5 người)
-Lòng bò non: 600-700gr(lá lách, gan, đuôi, dạ dày…)
-Nước dừa tươi: 1 trái
-Nước dashi hoặc nước hầm xương bò: 1lít
-Gừng 1 nhánh, hành tây 1 củ, sả vài tép, 2 thanh quế, 2 miếng hoa hồi
-Gia vị: ½ thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa nhỏ bột cà ri, muối, đường, mì chính, hạt nêm, nước mắm, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa riềng xay, 1 chút sa tế.
-Rau củ ăn kèm: bắp cải, nấm các loại, đậu hũ…
Cách thực hiện:
-Làm sạch lòng bò, bóp thật kỹ với muối rồi xả lại với nước sạch. Đun nước sôi với một ít gừng rồi trụng sơ qua, sau đó rửa lại với muối một lần nữa, để ráo.
-Rau củ rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
-Chuẩn bị một âu lớn, cắt lòng bò thành những khúc vừa ăn sau đó ướp với các gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 30 phút.
-Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím cùng chút ớt rồi cho lòng bò đã ướp vào xào hơi săn lại.
-Sử dụng một nồi lớn, cho nước dùng, nước dừa tươi vào đun sôi, cho sả, quế, hoa hồi vào cùng, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho lòng bò vào đun tiếp một lúc. Khi ăn cho rau củ vào nấu một lúc là có thể thưởng thức.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chí Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Cửu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sa Đéc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hà Nam, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Phong, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn Đông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quảng Uyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Liêm, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cát Tiên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tây Trà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Biên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Gò Vấp, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Văn Bàn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hồng Bàng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ân Thi, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thông Nông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thiệu Hóa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiên Lương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sông Mã, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cẩm Khê, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hòn Đất, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Trường Sa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cẩm Xuyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Quốc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Long An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại An Phú, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đầm Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bình Gia, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vị Xuyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Phú Đông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại An Khê, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận 7, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại An Minh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nghĩa Hưng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Gia Nghĩa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quế Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hiệp Đức, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Long Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Dương Minh Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mường Lay, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ngã Năm, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Gò Công Tây, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Điện Bàn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phù Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nam Trực, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chợ Mới, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đam Rông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chơn Thành, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cần Đước,