Tổ ong trắng
Mã SP: 49285
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-22%)
Dạ tổ ong bò hầm, hay còn gọi là “niu za”. Trong các công thức cũ và cổ điển trước đây, thường có nhiều loại nội tạng trong món ăn này nhưng qua nhiều năm, danh sách thành phần đã giảm đi và trở nên đơn giản hơn! Dạ tổ ong bò là thành phần chính và đôi khi là thành phần duy nhất của món ăn, được nấu cùng với củ cải Turnip.Dạ tổ ong bò hầm, hay còn gọi là “niu za”. Trong các công thức cũ và cổ điển trước đây, thường có nhiều loại nội tạng trong món ăn này nhưng qua nhiều năm, danh sách thành phần đã giảm đi và trở nên đơn giản hơn! Dạ tổ ong bò là thành phần chính và đôi khi là thành phần duy nhất của món ăn, được nấu cùng với củ cải Turnip.
Thành thật mà nói, dạ tổ ong bò không dành cho tất cả mọi người. Một số người có thể thưởng thức, số khác thì không. Bên cạnh đó cách nấu ở một số nơi cũng khác nhau. Người Trung Quốc thích dạ bò phải dai, có chút “cao su”. Người Châu Âu thích dạ bò phải được hầm đến khi thật mềm. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân mà lựa chọn phương pháp nấu cho phù hợp. Ở phạm vi bài viết này, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món dạ tổ ong bò theo phương pháp hầm.
Hướng dẫn cách luộc tổ ong bò mềm thơm, chuẩn vị
Có 3 công đoạn để làm nên đĩa dạ sách luộc thơm ngon, chuẩn vị: Chọn được dạ sách ngon, sơ chế khử mùi và mẹo luộc đúng cách.
Cách chọn dạ sách ngon
Cách làm dạ dày bò giòn hay cách làm xách bò mềm là câu hỏi mà các bà nội trợ thường đặt ra mỗi khi vào bếp. Vậy làm thế nào để chọn được dạ sách ngon? Đầu tiên, bạn hãy chịu khó đi chợ thật sớm bởi đây là một nguyên liệu bán rất nhanh. Khi đi mua, bạn nên chọn dạ sách sờ thật chắc tay, có màu trắng đều và không có các vết bầm dập thâm tím để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách sơ chế dạ sách
Để khử mùi hôi khó chịu của dạ sách, bạn nên rửa sạch qua với nước sau đó bóp với muối để khử khuẩn và làm dịu mùi hôi. Bóp muối khoảng 2 lần sau đó rửa lại với nước sạch. Cuối cùng, sau khi rửa sạch xong, bạn nên cho rượu vào bóp qua với dạ sách rồi cho gừng băm nhỏ vào. Điều này sẽ làm hết mùi hôi của tổ ong bò.
Cách luộc tổ ong bò
Bước 1: Cho sách bò vào nồi, đổ ngập nước. Cho thêm 1 thìa muối, 1 củ gừng đã giã cùng một ít giấm hoặc chanh tươi.
Bước 2: Đậy vung khoảng 20 phút rồi lấy đũa xiên thử vào dạ sách xem đã mềm chưa.
Bước 3: Vớt ngay dạ sách ra và cho vào thau nước lạnh để dạ dày thêm giòn.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Tag:
Tag: Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Lạc Dương, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vân Hồ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bắc Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bố Trạch, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bỉm Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tân Kỳ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tiêu Du, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Lộc Hà, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sông Lô, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bắc Trà My, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đồng Nai, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sông Hinh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tiên Yên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Yên Mô, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tuyên Quang, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vũng Liêm, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bến Lức, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại U Minh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quảng Ngãi, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sình Hồ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đồ Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Ninh Hòa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bạch Thông, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sơn Đông, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Thanh Hà, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Lạng Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tân Châu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cẩm Phả, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Liên Chiểu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kinh Môn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Mường Ảng, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Thanh Chương, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đô Lương, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đầm Dơi, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quận 1, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vĩnh Bảo, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại An Phú, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kim Bôn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cẩm Thủy, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tân Thành, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cần Thơ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bảo Lộc, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Huyện Quốc Oai, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Mỏ Cày Nam, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Văn Giang, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vị Thủy, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Yêu Thủy, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bình Long, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cam Lâm, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Phú Thọ,