Tổ ong trắng
Mã SP: 49285
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-22%)
Dạ tổ ong bò hầm, hay còn gọi là “niu za”. Trong các công thức cũ và cổ điển trước đây, thường có nhiều loại nội tạng trong món ăn này nhưng qua nhiều năm, danh sách thành phần đã giảm đi và trở nên đơn giản hơn! Dạ tổ ong bò là thành phần chính và đôi khi là thành phần duy nhất của món ăn, được nấu cùng với củ cải Turnip.Dạ tổ ong bò hầm, hay còn gọi là “niu za”. Trong các công thức cũ và cổ điển trước đây, thường có nhiều loại nội tạng trong món ăn này nhưng qua nhiều năm, danh sách thành phần đã giảm đi và trở nên đơn giản hơn! Dạ tổ ong bò là thành phần chính và đôi khi là thành phần duy nhất của món ăn, được nấu cùng với củ cải Turnip.
Thành thật mà nói, dạ tổ ong bò không dành cho tất cả mọi người. Một số người có thể thưởng thức, số khác thì không. Bên cạnh đó cách nấu ở một số nơi cũng khác nhau. Người Trung Quốc thích dạ bò phải dai, có chút “cao su”. Người Châu Âu thích dạ bò phải được hầm đến khi thật mềm. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân mà lựa chọn phương pháp nấu cho phù hợp. Ở phạm vi bài viết này, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món dạ tổ ong bò theo phương pháp hầm.
Hướng dẫn cách luộc tổ ong bò mềm thơm, chuẩn vị
Có 3 công đoạn để làm nên đĩa dạ sách luộc thơm ngon, chuẩn vị: Chọn được dạ sách ngon, sơ chế khử mùi và mẹo luộc đúng cách.
Cách chọn dạ sách ngon
Cách làm dạ dày bò giòn hay cách làm xách bò mềm là câu hỏi mà các bà nội trợ thường đặt ra mỗi khi vào bếp. Vậy làm thế nào để chọn được dạ sách ngon? Đầu tiên, bạn hãy chịu khó đi chợ thật sớm bởi đây là một nguyên liệu bán rất nhanh. Khi đi mua, bạn nên chọn dạ sách sờ thật chắc tay, có màu trắng đều và không có các vết bầm dập thâm tím để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách sơ chế dạ sách
Để khử mùi hôi khó chịu của dạ sách, bạn nên rửa sạch qua với nước sau đó bóp với muối để khử khuẩn và làm dịu mùi hôi. Bóp muối khoảng 2 lần sau đó rửa lại với nước sạch. Cuối cùng, sau khi rửa sạch xong, bạn nên cho rượu vào bóp qua với dạ sách rồi cho gừng băm nhỏ vào. Điều này sẽ làm hết mùi hôi của tổ ong bò.
Cách luộc tổ ong bò
Bước 1: Cho sách bò vào nồi, đổ ngập nước. Cho thêm 1 thìa muối, 1 củ gừng đã giã cùng một ít giấm hoặc chanh tươi.
Bước 2: Đậy vung khoảng 20 phút rồi lấy đũa xiên thử vào dạ sách xem đã mềm chưa.
Bước 3: Vớt ngay dạ sách ra và cho vào thau nước lạnh để dạ dày thêm giòn.
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Tag:
Tag: Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hàm Yên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Võ Nhai, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kim Thành, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hạ Long, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Na Rì, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cam Ranh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Châu Thành, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kon Tum, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quỳnh Nhai, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Xín Mần, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Uông Bí, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tuyên Hóa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hải Hậu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Mỹ Tú, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bảo Lộc, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Như Thanh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Chiêm Hóa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đô Lương, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Đức Hòa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quận Hoàn Kiếm, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Buôn Hồ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quảng Yên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hà Tiên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sầm Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Thanh Miện, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Ngọc Hiển, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tiên Yên, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Trảng Bom, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Diên Khánh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Thới Lai, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Sơn Tây, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Cần Thơ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hòa Vang, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bù Đăng, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vĩnh Thuận, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tiên Lữ, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Ô Môn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Thạch Thành, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tiểu Cần, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Quảng Ninh, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Kỳ Sơn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hướng Hóa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Bạch Thông, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Hoài Ân, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Thạnh Trị, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Tam Đảo, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Phục Hòa, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Yên Châu, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Văn Chấn, Thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sạch giá gốc tại Vũ Thư,