Óc bò
Óc bò
Mã SP: 49274
Category: PHỤ PHẨM BÒ
Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Cách làm món óc bò nấu rượu thơm ngon
Bình thường bạn đã được thưởng thức các món ăn được chế biến cùng rượu như là bò nấu rượu vang, thịt thăn ươm rượu,…thì hôm nay các bạn sẽ được biết đến một món ăn mới lạ mà bổ dưỡng nữa đó là món óc bò nấu rượu. Đây là một món ăn có thể nói không phải ai cũng có thể ăn nhưng về độ bỗ dưỡng thì không thua kém bất kỳ món nào.
Nguyên liệu:
- 1 bộ óc bò khoảng 600gr
- 6 muỗng canh rượu BRANDY hoặc COGNAC
- 100g bơ
- 100g hành tây
- 6 muỗng canh xì dầu
- Nửa muỗng cà phê đường
- Gia vị, ngò
Cách làm bò nấu rượu:
- Ngâm óc bò vào một thau nước có pha loãng ít muối, sao 20 phút lột sạch máu bầm và màng óc, vớt ra xả lại nước lạnh, để ráo hoàn toàn.
- Để nguyên bộ óc vào tô lớn, nêm một chút tiêu, bột ngọt, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng rượu, đậy kín, ướp trong khoảng 20 phút.
- Hành tây lột vỏ, chẻ dọc, tách rời từng tép
- Nấm rơm cắt rễ, rửa sạch, luộc trong nồi nước sôi nó nêm chút muối, vài giọt chanh. Nấu vừa chín, đổ ra liền, để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn, hạ nhỏ lửa, cho óc vào, nêm vào 3 muỗng canh xì dầu, ba muỗng canh rượu, nửa muỗng cà phê đường, cho tiếp hành tây, nấm rơm vào. Óc rất mau chín, nên thăm chừng lửa không để bị cháy hay cạn bơ.
- Đổ ra dĩa, đặt óc ở giữa, hành nấm xung quanh. Rắc thêm tiêu ngò.
Yêu cầu
Chọn rượu ngon để óc thơm, không đắng
Óc chín mềm, không nát, không khô, thấm gia vị, dậy mùi rượu
Ăn nóng với bánh mì
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Đánh giá
Customer Reviews
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thới Bình, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Phong, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hữu Lũng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Hoàng Mai, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ninh Thuận, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đức Trọng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quảng Trạch, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cái Bè, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chợ Lách, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Mỹ Đức, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cao Bằng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bạc Liêu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đà Nẵng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Hóc Môn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vũ Thư, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hà Tiên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Xín Mần, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Phú Nhuận, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cai Lậy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thuận Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bắc Mê, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Bình Tân, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kỳ Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bát Xát, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lai Vung, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mỹ Tú, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Mỹ Hào, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tuy Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tri Tôn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Thuận, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quảng Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vũ Quang, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiến Xương, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bù Đốp, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thủ Dầu Một, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hoa Lư, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cửa Lò, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bắc Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bảo Thắng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chiêm Hóa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lạc Thủy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn Tịnh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Na Rì, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hồng Ngự, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đức Cơ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thuận An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chí Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Tường, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Văn Yên,
Tìm kiếm
