Óc bò
Óc bò
Mã SP: 49274
Category: PHỤ PHẨM BÒ
Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Cách làm món óc bò nấu rượu thơm ngon
Bình thường bạn đã được thưởng thức các món ăn được chế biến cùng rượu như là bò nấu rượu vang, thịt thăn ươm rượu,…thì hôm nay các bạn sẽ được biết đến một món ăn mới lạ mà bổ dưỡng nữa đó là món óc bò nấu rượu. Đây là một món ăn có thể nói không phải ai cũng có thể ăn nhưng về độ bỗ dưỡng thì không thua kém bất kỳ món nào.
Nguyên liệu:
- 1 bộ óc bò khoảng 600gr
- 6 muỗng canh rượu BRANDY hoặc COGNAC
- 100g bơ
- 100g hành tây
- 6 muỗng canh xì dầu
- Nửa muỗng cà phê đường
- Gia vị, ngò
Cách làm bò nấu rượu:
- Ngâm óc bò vào một thau nước có pha loãng ít muối, sao 20 phút lột sạch máu bầm và màng óc, vớt ra xả lại nước lạnh, để ráo hoàn toàn.
- Để nguyên bộ óc vào tô lớn, nêm một chút tiêu, bột ngọt, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng rượu, đậy kín, ướp trong khoảng 20 phút.
- Hành tây lột vỏ, chẻ dọc, tách rời từng tép
- Nấm rơm cắt rễ, rửa sạch, luộc trong nồi nước sôi nó nêm chút muối, vài giọt chanh. Nấu vừa chín, đổ ra liền, để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn, hạ nhỏ lửa, cho óc vào, nêm vào 3 muỗng canh xì dầu, ba muỗng canh rượu, nửa muỗng cà phê đường, cho tiếp hành tây, nấm rơm vào. Óc rất mau chín, nên thăm chừng lửa không để bị cháy hay cạn bơ.
- Đổ ra dĩa, đặt óc ở giữa, hành nấm xung quanh. Rắc thêm tiêu ngò.
Yêu cầu
Chọn rượu ngon để óc thơm, không đắng
Óc chín mềm, không nát, không khô, thấm gia vị, dậy mùi rượu
Ăn nóng với bánh mì
Phân phối bởi Giao hàng Nhanh - Bán hàng trên toàn quốc - Thanh toán khi nhận hàng - Đổi trả hàng miễn Phí HOTLINE + ZALO: 08.77.99.00.55
Đánh giá
Customer Reviews
Tag:
Tag: Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hà Quảng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chí Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tủa Chùa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quỳnh Nhai, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bố Trạch, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bỉm Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hiệp Đức, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phù Mỹ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hiệp Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Miện, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bù Đốp, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thái Nguyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Yên Mô, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Gia Viễn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Huyện Củ Chi, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bảo Thắng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Châu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Minh Hóa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sông Hinh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đồng Nai, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tiên Yên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân An, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Hương Trà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Thanh Khê, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vũng Tàu, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đồng Tháp, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sình Hồ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lý Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Ngọc Hồi, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quan Hóa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Vĩnh Linh, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Sơn Đông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lạc Thủy, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đông Sơn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quảng Uyên, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Chi Lăng, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Việt Trì, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tháp Mười, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Lộc Hà, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Kiên Hải, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Bạch Thông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Đức Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Nghĩa Đàn, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Quận Hà Đông, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phong Thổ, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Phú Hòa, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Cao Lộc, Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Tại Tân Thành,
